Sangiovese in purezza dell’entroterra riminese, coltivato a 150 m s.l.m. e affinato in acciaio. Un rosso di carattere che esprime al meglio le radici vitivinicole del territorio riminese.
Da Bere
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Manhattan
€ 7.00COCKTAILClassico ma audace. Un incontro perfetto tra whiskey e vermouth, reso unico da un tocco di amarena.
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MED BLOOM
€ 7.00COCKTAILIl nostro cocktail signature. Un equilibrio preciso tra leggerezza floreale e intensità esotica, nato per accompagnare le serate del Fata Roba Bistrot con stile e freschezza.
Fiori di sambuco · Passion fruit · Arancia · Prosecco DOC brut · Seltz -
Gin Tonic
€ 7.00COCKTAILIconico, essenziale, sempre attuale.
€ 7 Il prezzo indicato si riferisce al gin (Greenall’s London Dry Gin)
Selezione di gin premium disponibile con prezzo dedicato -
Boulevardier
€ 7.00COCKTAILWhiskey, vermouth rosso e bitter: un mix intenso e vellutato, con equilibrio perfetto tra dolcezza e amaro.
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Espresso Martini
€ 7.50COCKTAILEnergico, seducente, irresistibile. Caffè e vodka si fondono in un sorso intenso e vellutato.
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Gin fizz
€ 7.00COCKTAILFresco, vivace, immediato. Il gin si illumina tra limone e bollicine, per un sorso leggero e frizzante.
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Mojito Selection
€ 7.00COCKTAILLa freschezza del Mojito, reinterpretata per stupirti ad ogni sorso.
- Classic Mojito – rum bianco, simple syrup, lime, menta fresca, soda
• Strawberry Mojito – rum bianco, fragole, simple syrup, lime, menta fresca, soda
• Berry Mojito – rum bianco, frutti di bosco, simple syrup, lime, menta fresca, soda
• Passion Fruit Mojito – rum bianco, passion fruit, simple syrup, lime, menta fresca, soda
• Royal Mojito – rum bianco, simple syrup, lime, menta fresca, top di prosecco
• Amalfi Mojito – limoncello, simple syrup, limone, menta fresca, soda - black Mojito –liqurizia, rum chiaro, lime, menta fresca, soda
- Classic Mojito – rum bianco, simple syrup, lime, menta fresca, soda
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Pulsar Rouge – PNM
€ 58.00Vini RossiPulsar Rouge – PNM – Weinmanufaktur Profil – Roberto Ferrari (12,5% vol.)
Blend di 75% Pinot Nero e 25% Merlot, colore rosso rubino intenso, perlage assente. Al naso frutti rossi maturi, spezie dolci e una delicata nota di terracotta. In bocca elegante e setoso, struttura armonica con tannini levigati e finale lungo. -
Cleonice – Romagna Albana DOCG
€ 24.00Vini BianchiCleonice – Romagna Albana DOCG (14% vol.)
100% Albana, giallo dorato brillante. Al naso frutta a polpa gialla matura e fiori di campo; al palato corpo voluminoso, acidità vivace e finale lungo e sapido. -
Spritz
€ 4.00COCKTAILIl classico aperitivo italiano: fresco, frizzante e leggermente amaro
Scegli tra le sue Varianti con: Campari | Cedrata | Limoncello -
Hugo Spritz
€ 6.00COCKTAILLa versione floreale dello Spritz: prosecco, sambuco, lime e menta fresca.
